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世卫组织点名13种"胖癌"!《中国膳食指南》推荐6招阻断癌症风险

2025-05-08 18:38:17来源:浙江省肿瘤医院
近年来,为什么很多人年纪轻轻就得癌?近期,一项涉及千万人的研究发现:年轻人被诊断为“胖癌”(与肥胖相关癌症)的可能性是父辈们的25倍。这一发现不禁让人深思,为何如今的年轻人会如此频繁地与癌症"邂逅"?

“胖癌”风险上升,00后是父辈们的25倍

2024年8月,细胞子刊《Med》上发表的一项研究显示:从2007年至2021年间,国人的“胖癌”发病率以惊人的速度增长,年增长率达3.6%;而与之对比的是,肥胖无关癌症发病率则保持稳定。更重要的是,“胖癌”发病的增长,在年轻人中尤为明显。

该研究对2007年至2021年在中国进行的1414万人群数据进行了深入分析,对比了肥胖相关癌症(简称“胖癌”)与非肥胖相关癌症的发病率差异。分析结果揭示,在所记录的651342例癌症病例中,有48.47%的病例与肥胖状况密切相关。特别是世界卫生组织所认定的12种与肥胖直接相关的癌症,其年龄标准化发病率在这14年间以年均3.6%的速率上升。

研究还特别指出,"胖癌"在年轻群体中的发病率正急剧上升,并呈现跨代增长的趋势。然而,随着年龄的增加,"胖癌"的发病率增长速度有所减缓。具体来看,25至29岁年龄组的"胖癌"年龄标准化发病率为15.28%,而到了60至64岁年龄组,这一比率降低至1.55%。这一发现表明,在较年长的人群中,肥胖相关癌症的发病率相对较低。

研究中特别提到,与1962至1966年间出生的人群(以1964年出生队列为代表)相比,出生于1997至2001年的人群(以1999年出生队列为代表)的相对发病率指数激增至25.07。这表明,00后这一代人患上“胖癌”的风险是他们父辈或祖辈的25倍。

这一显著的数字差异凸显了不同年代背景下生活方式和环境的巨大转变。相对于祖辈和父辈过去较为简朴的生活和较多的体力劳动,以及相对简单的饮食习惯,90后和00后这两代人则是在物质充裕、科技进步迅速的环境中成长。他们面对的是高热量、高脂肪食品的广泛可得性,与此同时,他们的日常活动量却常常不足。

“胖癌” 并非传统意义上的单一癌症类型,而是与肥胖相关的一系列癌症的统称。2016年,国际癌症研究组织(IARC)刊发的一项研究已表明,超重或肥胖会增加至少13种癌症的发病风险,包括:乳腺癌(绝经后)、结直肠癌、子宫内膜癌、食管腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、脑膜瘤、多发性骨髓瘤、卵巢癌、胰腺癌、胃贲门癌和甲状腺癌等。

抗衰防癌做好这6点很重要

健康第一是要活得长,第二是要活得好,很大程度上取决于自己的生活方式抗衰防癌,做好这6点很重要!

1、健康饮食

长期高油、高盐、高糖饮食,不仅导致肥胖,也会增加患癌风险,建议试试“东方健康膳食模式”。

《中国居民膳食指南2022》提出了“东方健康膳食模式”,是基于我国浙江、上海、江苏、福建等地区为主要代表,膳食特点以食物多样、清淡少油为主,尤其以丰富蔬菜水果、多鱼虾海产品、多奶类和豆类为主要特征。这样的饮食模式更能避免营养素的缺乏、肥胖以及相关慢性病的发生,提高了预期寿命。

1)增加粗粮,减少精米精面;

2)推荐植物油,低温烹饪;

3)增加白肉、减少红肉,推荐豆制品;

4)蔬菜多多益善,保证适量水果;

5)推荐适量坚果、奶类;

6)强烈推荐蒸、煮、涮的烹饪方式。

2、充足睡眠

保证充足的睡眠对减缓衰老、预防癌症非常重要。2024年3月,清华大学研究人员在《科学报告》期刊上刊发了一篇关于睡眠的研究显示,7小时睡眠最延寿,过长过短的睡眠时间都会促进身体生物学衰老。《健康中国行动》中建议成年人每天睡觉的时间平均保持在7-8小时。

3、规律运动

规律的运动有益健康,一周最好有3-5次,每次30分钟以上有氧运动。2024年4月,悉尼大学研究人员在《糖尿病护理》上发表的一项研究发现,每天晚上18点以后进行运动,对健康有最大益处,心血管疾病、全因死亡风险降到最低。

怎样才算中等强度运动?据国家体育总局发布的《全民健身指南》,中等强度运动是指,运动过程中心率一般在100-140次/分,如快走、慢跑、骑自行车等。

4、远离烟酒

远离烟草、远离二手烟、尽量不饮酒!烟酒和加速衰老、致癌的关系密切。2022年《美国医学会杂志》线上刊发了一项研究,证实了及早戒烟的好处:35岁前戒烟,可完全“逆转”烟草造成的死亡风险。其中,吸烟者的全因死亡率是从不吸烟者的2.8倍,戒烟者的死亡率则明显低于继续吸烟者。越是年轻时戒烟,健康收益最大。

2023年一项发表在《自然·医学》上的研究显示,男性饮酒会导致61种疾病风险上升。这61种疾病中有28种曾被世界卫生组织认可与饮酒有明确关系,比如酒精肝/肝硬化、几种消化系统癌症(肝癌、食管癌等)、糖尿病和高血压等。

5、定期体检

其实很多疾病早期发现都能有效治愈,甚至包括不少癌症。即便对于无法治愈的疾病,早发现也能够通过医生的诊治来延长寿命,改善生活质量。所以,定期体检对于及早发现身体问题、及时治疗至关重要。

6、良好心态

一个人的心态很重要,心情舒畅了,吃饭就香了,睡得也香了,人愿意动了,精神头好了,看着也就年轻健康了。2022年《衰老》杂志发布的一项研究显示,孤独、恐惧、抑郁等负面情绪对衰老具有显著加速作用,可使生理年龄变老近20个月,比抽烟的危害还大。

最后,千万别把年龄当优势,年轻从来不是资本,健康才是!