推医汇

首页 > 行业动态

孕期可以靠喝骨头汤补钙吗?

2025-10-09 13:58:58来源:邯郸市妇幼保健院
在孕育生命的过程中,女性自身机体的生理、生化都发生了较大程度的变化,妊娠期间是母体及胎儿生命过程中对营养要求最为敏感的时期。孕妇营养与孕妇的健康和胎儿的正常发育有直接关系。

在孕期,补钙是准妈妈们关注的重点营养话题之一,不少人认为喝骨头汤可以有效补钙,于是孕期便频繁饮用骨头汤。然而,从医学和营养学的角度来看,孕期靠喝骨头汤补钙并不是一个明智的选择。

骨头中虽然含钙,

但在熬汤过程中,钙很难大量溶入汤中。

研究表明,一碗骨头汤的含钙量大约只有2-3毫克 。而根据中国营养学会的建议,孕妇在怀孕早期每天需摄入800毫克的钙,孕中期和孕晚期每天需要摄入1000毫克的钙 。这意味着,若想靠喝骨头汤满足孕期钙需求,每天可能需要喝数百碗,这显然是不现实的。

骨头汤中微量存在的钙,

其形式也不利于人体吸收。

骨头中的钙质多以结合形式存在,这种形式的钙在人体消化系统中难以被分解和吸收。所以即使汤中溶入少量钙,也很难被人体充分利用。

此外,骨头汤经过长时间炖煮,会有大量脂肪溶入汤中,汤色呈现乳白都是这个原因。孕妇大量饮用,容易导致脂肪摄入过多,可能引起体重增长过快,增加孕期肥胖、巨大儿等的发生风险。而且,骨头汤中嘌呤含量往往也较高,长期大量饮用,可能使孕妇血尿酸水平升高,甚至诱发痛风。

那么,孕期该如何科学补钙呢?

首先,可多吃富含钙的食物

 

奶制品是钙的优质来源,如牛奶、酸奶、奶酪等,不仅钙含量高,而且吸收率也很高。此外,豆腐、豆浆等豆制品,以及绿叶蔬菜、坚果、鱼类等,也含有一定量的钙,可适当多吃。

其次,

可在医生指导下补充钙剂,

并可根据需要加入维生素D同补。

 

如果通过饮食无法满足钙需求,孕妇应咨询医生或营养师,选择合适的钙剂,如碳酸钙、葡萄糖酸钙等。

最后,要注意适当运动并多晒太阳。

 

适量运动可促进钙的吸收和利用,晒太阳有助于人体合成维生素D,而维生素D能促进肠道对钙的吸收。

 

总之,妊娠期,尤其妊娠中、晚期为胎儿骨骼发育时期,孕妇钙的需求量较大,应合理进行补钙,保证胎儿发育过程中对钙的需求量。

 

所以,喜欢喝汤的孕妈妈,孕期可以适量喝骨头汤,但想通过喝骨头汤补钙效果甚微哦!孕妈妈可以多了解科学的补钙知识,建立健康保健意识,通过合理饮食、适当补充钙剂等方式,满足孕期钙需求,为自己和胎儿的健康保驾护航。

参考文献:

《2021中国孕产妇钙剂补充专家共识解读》

中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(2022版)》