这起事件背后的罪魁祸首，正是看似离我们非常遥远的猪链球菌。这种细菌常年潜伏在猪群中，却可能在不经意间跨越物种界限，给人类带来致命威胁。

什么是猪链球菌？

猪链球菌是一种常见细菌，通常寄生在猪的呼吸道和消化道中。它分为多个血清型（如2型、7型、14型等），其中部分类型可感染人类，引发严重疾病。虽然名为“猪链球菌”，但它并非只影响猪，人类接触受感染猪或其制品时也可能“中招”。

人如何被感染？

1. 接触传播：宰杀、处理病猪或生猪肉时，细菌通过破损皮肤、黏膜（如眼睛、口腔）进入人体，迅速发展为败血症。

2. 经消化道传播：生吃或半生吃被污染的猪肉制品（如腊肠、肉丸），细菌经消化道感染。

3. 气溶胶传播：在养猪场、屠宰场等环境中，吸入含菌气溶胶也可能感染。

感染后有什么症状？

1. 轻症：类似流感，发热、头痛、恶心、呕吐、肌肉酸痛等。

2. 重症：可引发脑膜炎（头痛剧烈、颈项强直）、败血症（高热、休克）、中毒性休克综合征，甚至危及生命。

特别提醒：若出现发热、皮肤淤斑/出血点、意识模糊等症状，务必立即就医！

如何预防感染？

1. 食品安全：猪肉务必彻底煮熟（中心温度达70℃以上），避免生食或半生食。

2. 职业防护：屠宰、养殖人员需戴手套、口罩，避免伤口接触猪或猪肉。

3. 个人习惯：处理生肉后彻底洗手，生熟厨具分开使用。

4. 警惕病猪：发现猪出现高热、呼吸困难等症状，及时向农业农村部门报告。

感染后如何治疗？

1. 早期抗生素治疗：一旦怀疑感染，需立即就医，使用青霉素类、头孢类等抗生素。

2. 支持治疗：重症患者可能需要住院监护、呼吸机辅助等。

3. 疫苗进展：目前人类尚无专用疫苗，但科研人员正积极研发。人感染猪链球菌可防可控。只要我们注意食品安全、做好职业防护、避免接触病猪，就能大大降低感染风险。若出现可疑症状，及时就医是关键！