叶酸是一种水溶性B族维生素，对促进人体内核酸的合成起到关键的作用。如果孕妇缺乏叶酸容易造成孕期贫血，叶酸制剂主要针对孕期和营养性巨细胞性贫血的治疗，叶酸配合维生素B12可用于治疗恶性贫血。胎儿的生长发育离不开叶酸，对预防胎儿神经缺陷、造血、降低流产和预防患先兆子痫的风险。女性需要在孕前三个月就开始补充叶酸 。叶酸富含于多种动植物食物中，女性可以通过食补补充叶酸。
补叶酸可以吃以下食物：
01
西兰花
西兰花中叶酸含量：120（微克/100克）
西兰花的热量极低，本身即是许多女性的最爱，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。
02
蛋黄
蛋黄中叶酸含量：121（微克/100克）
鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中，由于平时忌讳食用，且其胆固醇含量较高，仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内，不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。
03
胡萝卜
胡萝卜中叶酸含量：67（微克/100克）
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，可说是女性的饮食美容圣品；此外，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。
04
奇异果
奇异果中叶酸含量：30（微克/100克）
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。
05
燕麦
燕麦中叶酸含量：190（微克/100克）
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
06
芦笋
4根煮熟芦笋叶酸含量：85微克
芦笋热量低，不含脂肪或胆固醇，是钾和纤维的极佳来源。
07
面食
一碗煮熟的面叶酸含量：100微克
任何即将怀孕的女性都需要大量的能量，选择全麦面食，虽然消化较慢，但能提供缓慢、稳定的能量流。
08
哈密瓜
四分之一哈密瓜叶酸含量：25微克
美味香甜的哈密瓜富含维生素A和维生素C，是叶酸的良好来源。
09
柑橘
柑橘中叶酸含量：55（微克/100克）
橘汁中叶酸含量：74（微克/100克）
柑橘非常方便携带，随手即可食用，是在旅途中的理想选择。
10
葵花籽
一盎司葵花籽中叶酸含量：82微克
除了炒熟之后直接当做零食食用之外，葵花籽仁还可以添加到麦片谷物面包里，或作为沙拉和凉拌菜的配菜。